ในช่วงเวลานี้เรียกได้ว่าเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ขนมต่างประเทศมีการนำสูตรเข้ามาทำขายในประเทศไทยกันมากมายจนทำให้ผู้คนเกิดความนิยมในรสชาติความอร่อยแปลกใหม่ของขนมต่างประเทศเหล่านั้นซึ่งมีเอกลักาณ์ในรสชาติและลักษณะหน้าตาของขนมที่แปลกใหม่อย่างที่ไม่เคยได้ลองมาก่อนทำให้ใครต่อใครต่างก็ให้ความสนใจในขนมต่างประเทศทั้งนั้น จนไม่ว่าเราจะเดินไปตามสตรีทฟู้ด คาเฟ่ หรืออยู่ในห้างสรรพสินค้าใหญ่ ๆ ก็มักจะเจอแฟรนไชส์ร้านขนมจากต่างประเทศที่ทำสดใหม่อย่างที่เราไม่เคยได้รู้จักมาก่อน เรียกว่าบูมกันมากจริง ๆ โดยเฉพาะเมนูขนมจากฮ่องกงที่กำลังมีการนำเข้ามาหลายเมนูอย่างแพร่หลายมาก แต่ที่จริงแล้วอาจไม่มีใครรู้ว่า ขนมเบเกอรี่หรือขนมหวานบางอย่างที่เราซื้อรับประทานกันตามร้านสะดวกซื้อซึ่งมักจะเป็นขนมหวานแนวแป้งแบบโบราณที่จริงก็มีต้นกำเนิดการนำเข้ามาจากฮ่องกงเหมือนกัน เพียงแค่ขนมฮ่องกงเหล่านี้อยู่มานานทำให้ผู้คนไม่รู้ ในวันนี้เองเราจึงอยากมาแนะนำเมนูขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชอบกันทั้งวัยรุ่นต่างประเทศและวัยรุ่นฮ่องกงที่ใครเห็นก็ต้องจัดให้ได้
“วาฟเฟิลฮ่องกง” ขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชอบ
“วาฟเฟิลฮ่องกง” เป็นขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชื่นชอบกันมากเป็นอันดับ 1 จนเรียกได้ว่าไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ยิ่งเป็นวัยรุ่นที่ชอบขนมเบเกอรี่หรือขนมอบก็ยิ่งถูกใจสิ่งนี้ เพราะวาฟเฟิลฮ่องกงนอกจากจะมีความกรอบนอกนุ่มในรูปแบบแพที่นูนกลมเป็นตารางแล้วก็ยังมีไส้อยู่ข้างในที่กัดเข้าไปแล้วทะลักออกมาเต็มคำแบบฟิน ๆ จุก ๆ ได้ความอร่อยหวานสารพัดของไส้ต่าง ๆ ที่เลือกจัดเต็ม เช่น ไส้ช็อคโกแลต ไส้ลูกเกด ไส้ข้าวโพด เป็นต้น แถมยังหอมเนยติดลิ้นมัน ๆ อีกด้วย ใครบ้างจะอยากพลาด ยิ่งรับประทานไป เดินไปตามสตรีทฟู้ดก็ยิ่งเพลิดเพลินใจมาก
“ถังหยวน” ขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชอบ
“ถังหยวน” หรือ “บัวลอยฮ่องกง” เป็นขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชื่นชอบกัน ซึ่งเมนูขนมหวานนี้อยู่คู่กับเมืองจีนมาตั้งแต่ยุคสมัยโบราณแล้ว ทุกคนนิยมรับประทานกันเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น ได้สุขภาพที่ดี และเติมเต็มสุขภาพร่างกายได้อย่างเอร็ดอร่อยจากแป้งข้าวเหนียวที่เคล้ากับฟักทองบดต้มน้ำอุ่นนุ่ม ๆ เคี้ยวหนึบหนับเป็นลูก กัดเข้าไปแล้วจะมีไส้งาดำ เสิร์ฟมาในถ้วยน้ำเชื่อมที่มีความหวานจัดเต็ม หอมกลิ่นวัตถุดิบสมุนไพรของจีนที่ใคร ๆ ก็อยากที่จะรับประทาน 2 ถ้วยติดกันเลย
“ซาลาเปาสับปะรด” ขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชอบ
“ซาลาเปาสับปะรด” เป็นขนมฮ่องกงที่วัยรุ่นชื่นชอบกันมาก ด้วยเพราะซาลาเปาเป็นขนมที่เข้าถึงความชอบของผู้คนทั่วโลกในง่ายอยู่แล้ว แต่วัยรุ่นนั้นมักจะไม่ค่อยชอบใส่ทั่วไปอย่างถั่วดำหรือไส้หมูเท่าไหร่ แต่จะนิยมไส้หวาน ๆ หรือไส้ผลไม้เชื่อมที่ให้ความเปรี้ยวสดชื่นเป็นหลัก ด้วยเหตุนี้ขนมฮ่องกงอย่างซาลาเปาสับปะรดที่เป็นเบเกอรี่อบจึงกลายมาเป็นที่นิยมกันมากในฮ่องกง กัดเข้าไปได้เนื้อสับปะรดกับน้ำที่ทะลักในปากฉ่ำ ๆ มาก แต่ในไทยยังไม่มีการนำเข้ามาทำแพร่หลายเท่าไหร่
เครดิตภาพ : twitter.com/
#ขนมฮ่องกง #อร่อยเด็ด #ขนมอร่อย
